Brennnesselsamen – das einheimische Superfood

Des einen Leid, des anderen Freud! Während so mancher über die Brennnessel im Garten flucht, begleitet sie mich mit ihrer Vielseitigkeit das ganze Jahr über. Bereits im zeitigen Frühjahr gehören die jungen Blätter zu den besten frischen Vitaminquellen im neuen Jahr und als Pflanzenjauche versorgt Weiterlesen…

Pflanzenjauche für den Biogarten selbermachen!

Der bekannteste Flüssigdünger des Biogärtners, den man sehr einfach selbermachen kann, ist die Brennessel-Jauche. Dafür kann das frische Kraut solange verwendet werden, bis es Samen trägt. Sogar getrocknete Brennesselblätter eignen sich zum Ansetzen. Dieses Gärtner-Gold bewahre ich in einem alten Weinfaß auf. Auch Steingut oder Weiterlesen…