Lesetipp: Glutenfrei Kochen!

Plötzlich glutenfrei! Fleischlos, milchfrei, vegan – hatten wir alles schon und war alles kein Problem. Aber Frühstück, Mittag- und Abendessen ohne Weizen? Im ersten Moment war ich zugegebenermaßen etwas überfordert. Ich musste mich erst in das Thema einlesen und war froh zu erfahren, dass es Weiterlesen…

Schutz der Wildbienen

Als ich 2014 mit dem Gärntern begann, war anfangs noch jede Beetreihe für reinen Gemüseanbau reserviert. Und obwohl ich von Beginn an das Mischkultur-System verwendet habe (hier achtet man darauf welche Pflanzen „gut miteinander können“ und welche man besser nicht zu nahe pflanzt), vernachlässigte ich Weiterlesen…